Café Show Việt Nam 2019 là sự kiện lớn nhất về ngành công nghiệp cà phê, đây sẽ là nơi mang lại nhiều trải nghiệm lý thú cho những ai có tình yêu và niềm đam mê với cà phê.
Triển lãm năm nay quy tụ được nhiều doanh nghiệp lớn và nổi trội trong ngành F&B (Food and Beverage Service) trong nước và quốc tế với hơb 150 thương hiệu tham dự như: Rich Products Vietnam, Trung Nguyên, Cubes Asia, Newtec, VPMilk, Perfetto, Punto Italia... Ngoài ra, các hợp tác xã cà phê tại Đắk Nông, Đắk Lắk cũng góp mặt trong triển lãm.
Hàng ngàn khách xếp hàng đăng ký tham quan triển lãm
Để đáp ứng cho nhu cầu phát triển ngày càng đa dạng của cộng đồng cà phê Việt Nam, ban tổ chức đã tạo ra sân chơi Vietnam National Barista Championship (VNBC). Quán quân của VNBC sẽ được tranh tài tại đấu trường quốc tế "World Barista Championship" ở thành phố Melbourne, Úc vào tháng 5/2020.
Tại Café Show 2019, cuộc thi Vietnam National Latte Art Championship (VNLC) lần đầu tiên được đăng cai. Đây là cuộc thi nhằm tìm ra Barista tài năng và sáng tạo với nghệ thuật tạo hình bọt sữa latte. Quán quân VNLC sẽ có cơ hội tranh tài ở cuộc thi World Latte Art Championship 2019 tại Berlin, Đức vào tháng 6 này.
Ngoài ra, Vietnam Signature Battle (VSB) sở trở lại với nhiều thể thức mới lạ. Người thắng cuộc sẽ nhậb giải thưởng lên đến 5.000 USD và có cơ hội thi đấu tại World Signature Battle 2019, tại Seoul, Hàn Quốc.
Khuôn khổ triển lãm còn có Hội thảo Coffee Talk với các buổi chia sẻ thú vị đến từ các chuyên gia trong ngành cà phê cũng như F&B.
Triển lãm Café Show 2019 có nhiều lĩnh vực trưng bày như: cà phê, trà, thức uống, bánh ngọt, món tráng miệng, chocolate, kem, nguyên liệu thô, máy móc thiết bị, thiết bị nhà bếp, nhượng quyền, cơ sở đào tạo...
Khách tham quan thích thú nếm thử cà phê tại các gian hàng
Trải nghiệm tại gian hàng bánh
Không chỉ cà phê những mặt hàng khác cũng rất được quan tâm
Chăm chú tìm hiểu về các mặt hàng trưng bày
Gian hàng ly tách đầy độc đáo
Triển lãm sẽ diễn ra từ ngày 2 đến ngày 4/5 (từ 9h đến 17h) hàng ngày tại Trung tâm SECC, quận 7, TP.HCM.
Theo Đức Tiến/Người tiêu dùng
