Cá nhiều dầu
Cá hồi, cá trích, cá cơm, cá thu, cá mòi ... Sự lựa chọn khá đa dạng đối với cá nhiều dầu. Chúng tốt cho tim mạch nhờ hàm lượng omega-3 cao, ngoài ra còn có vitamin B12, vitamin D và i-ốt.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Hạt có dầu
Một nắm hạnh nhân hoặc quả óc chó mỗi ngày giúp duy trì sức khỏe tim mạch. Hạnh nhân cung cấp một lượng lớn axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, magiê và coenzyme Q10. Liều lượng phù hợp là 30 đến 60 g mỗi ngày.
Trái cây tươi
Ăn trái cây tươi thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch tới 40% và có thể ngăn ngừa 16% trường hợp tử vong do các bệnh này. Các loại quả mọng (dâu tây, việt quất, mâm xôi …) được ưa chuộng vì hàm lượng chất chống oxy hóa và ít ngọt để hạn chế hấp thụ các loại carbohydrate đơn.
Sữa chua
Sữa chua sẽ giúp bạn phòng ngừa bệnh viêm nha chu, do đó sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Trong sữa chua ít chất béo còn có nhiều chất chống oxy hóa mạnh, vitamin, chất xơ và các chất probiotic tốt cho đường tiêu hóa. Vì vậy, không có gì lạ khi nói sữa chua là một trong những loại thực phẩm tốt cho tim mà bạn cần bổ sung ngay vào thực đơn.
Tỏi
Tỏi đen rất giàu S-AllylCystenine, một chất bảo vệ tim mạnh mẽ. Tỏi cũng có hiệu quả trong việc giảm sự tích tụ của các mảng mỡ trong động mạch.
Trà
Uống trà mỗi ngày có tác dụng bảo vệ khỏi bệnh tim mạch do chứa nhiều flavonoid. Bạn nên uống ít nhất 3 cốc trà mỗi ngày. Uống trà xanh có chất catechin hoạt động như một chất bảo vệ tim mạch và tăng cường trao đổi chất.
Dầu ô liu
Dầu ô liu là một nguồn chất béo không bão hòa đơn tốt, có thể giúp giảm cả cholesterol và lượng đường trong máu.
Cải xoăn
Cải xoăn chứa ít calo, nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin K, A và C cũng như folate, mangan, canxi và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này giúp cho máu đông bình thường, do đó ngăn ngừa động mạch bị hóa vôi và thậm chí bảo vệ xương khỏi bị gãy.
Bên cạnh đó, cải xoăn còn kết hợp với axit mật trong đường tiêu hóa, giúp làm giảm cholesterol trong cơ thể. Từ đó, giúp bảo vệ tim luôn khỏe mạnh.
Sô cô la
Sô cô la giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạch vành nhờ thành phần flavanol có trong sô cô la, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và điều chỉnh sự trao đổi chất. Theo Hiệp hội Tim mạch châu Âu, ăn 12 ô sô cô la đen mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ suy tim.
Tuy nhiên, sô cô la chỉ nên là một phần của kế hoạch dự phòng bệnh tim mạch của bạn. Ngoài ăn sô cô la, bạn vẫn nên thực hiện một lối sống lành mạnh để có thể giảm được tối đa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Các loại đậu
Đậu hạt, đậu lăng, đậu Hà Lan… các loại đậu làm giảm cholesterol và giúp ngăn ngừa sự khởi phát của rối loạn tim mạch vì chúng cung cấp protein thực vật, carbohydrate với chỉ số đường huyết thấp và các vitamin nhóm B.
